Une alimentation de qualité

Nous sommes partisans de l’adage « un esprit sain dans un corps sain ». Pour le bon développement physique et psychique de l’enfant nous préconisons une alimentation variée, limitant le sucre, les produits industriels et les pesticides. Nous préconisons également une alimentation de qualité qui respecte le monde animal, végétal, ainsi que l’humain.

Dans toutes les classes, dès la communauté enfantine, les enfants ont en accès libre un espace snack avec uniquement des fruits et des fruits secs. Ils sont tous issus de l’agriculture biologique, et locaux lorsque cela est possible. Ces collations riches en fibres, en vitamines et en calories pleines, permettent à chacun de reprendre de l’énergie si nécessaire en cours de matinée et d’après-midi.

La cantine a été choisie en fonction des offres actuelles qui ne sont pas satisfaisantes pour nous. Néanmoins nous avons essayé d’être le plus proche possible de nos valeurs, avec un effort pour le bio, le local et les labels de qualité.

Les bonbons et les friandises sont interdits dans l’établissement.

Pour les anniversaires, les gâteaux maisons sont préparés sur place par les élèves pour leurs camarades.